ट्रिपल वेज ग्रील्ड सैंडविच

सैंडविच तो सभी के ही फेवरट् हैं. अगर इसे घर पर बना लिया जाए तो खाने का स्वाद और भी बढ़ जाएगा. आज हम ट्रिपल वेज ग्रील्ड सैंडविच बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं. यह खाने में भी टेस्टी हैं और बनाने में भी काफी आसान हैं. आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि.

सामग्रीः-

जीरा- 1 टीस्पून

लौंग- 4

दालचीनी- 1

काली मिर्च- 1/4 टीस्पून

सौंफ- 1 टीस्पून

काला नमक- 1 टीस्पून

आमचूर- 1 टीस्पून

ब्रेड स्लाइस

मक्खन- ब्रशिंग करने के लिए

हरी चटनी- स्वाद के लिए

खीरे के स्लाइस- स्वाद के लिए

उबले हुए आलू के स्लाइस- स्वाद के लिए

प्याज के स्लाइस- स्वाद के लिए

शिमला मिर्च- स्वाद के लिए

टमाटर स्लाइस- स्वाद के लिए

विधिः-

1. पैन में 1 टीस्पून जीरा, 4 लौंग, 1 दालचीनी, 1/4 टीस्पून काली मिर्च, 1 टीस्पून सौंफ डाल कर सुनहरी भूरा होने तक भूंन लें और फिर ब्लेंडर में ब्लेंड कर लें.

2. अब इसे बाउल में निकाल कर इसमें 1 टीस्पून काला नमक और 1 टीस्पून आमचूर मिक्स कर लें.

3. एक ब्रेड का स्लाइस लेकर उस पर बटर लगाएं और फिर उस पर हरी चटनी लगाएं.

4. फिर इस पर खीरे के स्लाइस रख कर इसके ऊपर तैयार किया मिश्रण छिड़कें.

5. इसके बाद इस पर उबले हुए आलू के स्लाइस रखें और फिर बाद में प्याज के स्लाइस टिका कर तैयार किया मिश्रण छिड़कें.

6. अब इसके ऊपर ब्रेड की दूसरी स्लाइस रख कर इस पर शिमला मिर्च, टमाटर स्लाइस टिका कर मिश्रण छिड़कने के बाद फिर ब्रेड को रखें.

7. फिर इसे ग्रिल मशीन में रखें और बटर लगा कर सुनहरी ब्राउन होने तक सेंकने दें.

8. इसे सेंकने के बाद बीच से काट कर आधा कर लें.

9. ट्रिपल वेज ग्रील्ड सैंडविच बन कर तैयार हैं. अब इसे गर्मा-गर्म सर्व करें.

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